银杏，银杏科银杏属，别称鸭掌树、鸭脚子、公孙树、白果。银杏树为中国特产，生长较慢，寿命可达千年以上，为世界著名树种，被称为活化石。因其独特的扇形叶片和黄金色的秋叶而广受喜爱。
习性特征：银杏为落叶乔木，高达40米。叶片扇形，雌雄异株。树干端直，树冠雄伟壮丽，秋叶鲜黄。10-11月果熟，外种皮（白果）肉质，成熟时黄色或橙黄色，外披白粉，有臭味。种子供食用和药用。
生长习性：喜阳光，忌蔽荫。喜温暖、湿润环境，能耐寒。深根性，忌水涝。在酸性、中性、碱性土壤中都能生长，适生于肥沃疏松、排水良好的沙质土壤，不耐瘠薄与干旱。萌蘖力强，病虫害少，对大气污染有一定的抗性。
产地分布：中国特产，浙江天目山有野生银杏，沈阳以南、广州以北各地均有栽培，而以江南一带较多。在宋时传入日本，18世纪中叶又由日本传至欧洲，以后再由欧洲传至美洲。
园林用途：银杏树干端直，树姿雄伟，叶形奇特，黄绿色的春叶与金黄色的秋叶都十分美丽，为著名的观赏树种。宜作行道树，或配置于庭园、大型建筑物周围和庭园入口等处，孤植、对植、丛植均可。
应用价值：银杏浑身是宝，集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体，具有很高经济价值和生态利用价值。银杏叶是一味中药，用于中药饮片。
